Բովանդակություն:
- Որքա՞ն ժամանակ է վերմուտը լավ առանց սառնարանի համար:
- Ի՞նչ կպատահի վերմուտի հետ, եթե սառնարանում չմնա:
- Հնարավո՞ր է վերմուտը պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
- Ինչպե՞ս եք իմանում, որ վերմուտը վատացել է:
- Պե՞տք է վերմուտը սառեցնել: | Booze For Thought - Սերիա 1
2024 Հեղինակ: Simon Evans | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-13 03:52
Վերմուտ Անկախ նրանից, թե դա չոր վերմուտ է (գուցե դուք պատրաստում եք Fifty-Fifty Martini), քաղցր կարմիր վերմուտ (Negronis-ի համար) կամ բիանկո (նեգրոնիի նոր շրջադարձի համար), այն պետք է մնա սառնարանում Մոնտանգանոն նշում է, որ ավելի քաղցր կարմիրները մի փոքր ավելի երկար կպահպանվեն, բայց թույլ մի տվեք, որ այն մնա մեկ ամսից ավելի:
Որքա՞ն ժամանակ է վերմուտը լավ առանց սառնարանի համար:
ՎԵՐՄՈՒՏ. Եթե պատրաստում եք վերմուտով, լավ է այն պահել սենյակային ջերմաստիճանում մի քանի ամիս: Կոկտեյլների լավագույն համի համար շիշը պահեք սառնարանում երկու ամսից ոչ ավել:
Ի՞նչ կպատահի վերմուտի հետ, եթե սառնարանում չմնա:
Իհարկե, եթե այն չդնեք սառնարան, չի վատանա կամ ոչինչ: Բայց որակը շատ ավելի արագ կնվազի, քան սառնարանում սառեցնելու դեպքում։ Այլ կերպ ասած, բացված վերմուտի շիշը պահեք մառանում՝ ձեր պատասխանատվությամբ։
Հնարավո՞ր է վերմուտը պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Ինչպես պահել վերմուտը: Վերմուտի փակ, չբացված շշերի համար կարող եք ապրանքը պահել մառան սենյակային ջերմաստիճանում Քանի որ արտադրանքը զգայուն է ջերմության, խոնավության և լույսի նկատմամբ, վերմուտի շիշը պահեք սառը տեղում։ չոր տեղ՝ արևի ուղիղ ճառագայթներից կամ ջերմության աղբյուրներից հեռու։
Ինչպե՞ս եք իմանում, որ վերմուտը վատացել է:
Պարզ ասած, դուք կարող եք հասկանալ, թե արդյոք քաղցր վերմուտի շիշը վատացել է, եթե այն վատ համ ունի: Նշանակում է, որ այն չի ունենա այն անուշաբույր համը, որն ի սկզբանե ուներ, երբ դեռ թարմ էր: Վերմուտի վատթարացման մյուս նշաններն են՝ անջատված հոտը կամ գույնի փոփոխությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք թխած խնձորի փխրուն պղպեղը պետք է սառնարանում պահվի:
ՊԱՐՏԱԴԻՐ ՊԵՏՔ Է ՍԱՌՆԱՑՆԵԼ: Սա ամենատարածված հարցն է խնձորի փխրունության մասին, թե արդյոք այն պետք է սառնարանում թխելուց հետո: Ես միշտ խորհուրդ եմ տալիս այն պահել սառնարանում, քանի որ այն կերկարացնի պահպանման ժամկետը մի քանի օրով և կկանխի բակտերիաների աճը ձեր աղանդերի մեջ:
Արդյո՞ք նախապես փաթեթավորված ժելոն պետք է սառնարանում պահվի:
Նախ փաթեթավորված ժելոն պետք է նստի մառան կամ սառնարանում (ստուգեք պիտակը) և այն պահպանվում է ամիսներով: … Ժելատինե աղանդերը, որոնք պատրաստում եք ինքնուրույն, պահեք մոտ մեկ շաբաթ սառնարանում: Չբացված չոր ժելեը պահպանվում է տարիներ շարունակ։ Փաթեթը բացելուց հետո համոզվեք, որ փակեք մնացած փոշին և հեռու պահեք այն խոնավությունից:
Արդյո՞ք ջրածնի պերօքսիդը պետք է պահվի սառնարանում:
Բոցավառման աղբյուրների առկայության պատճառով դյուրավառ քիմիական նյութերը երբեք չպետք է պահվեն կենցաղային սառնարաններում: Ջրածնի պերօքսիդը դյուրավառ հեղուկ չէ, սակայն, երբ այն քայքայվում է, այն ազատում է թթվածին։ Ինչպե՞ս եք պահում ջրածնի պերօքսիդը:
Արդյո՞ք բակտերիոստատիկ ջուրը պետք է սառնարանում պահվի:
Կան ոչ հատուկ կանոններ, որոնք պետք է պահպանվեն այնքանով, որքանով դրանք պետք է չեղարկվեն: Ձեր չօգտագործված բակտերիոստատիկ ջուրը պահեք այն տարայի մեջ, որտեղ այն ժամանում է: Պահեք տարան մութ տեղում մնացորդային, հանգստի սենյակային ջերմաստիճանում, որը չի գերազանցում 80 աստիճան Ֆարենհայթը և չի իջնում 60 աստիճան Ֆարենհայթից ցածր:
Արդյո՞ք վերամշակված պանիրը պետք է սառնարանում պահվի:
Փափուկ պանիրները, ինչպիսիք են սերուցքային պանիրը, կաթնաշոռը, մանրացված պանիրը և այծի պանիրը, պետք է պահվեն սառնարանում՝ ապահովության համար: Որպես ընդհանուր կանոն, պինդ պանիրները, ինչպիսիք են չեդդեր, վերամշակված պանիրները (ամերիկյան), ինչպես նաև բլոկային և քերած պարմեզան , անվտանգության համար չեն պահանջում սառնարան, բայց դրանք ավելի երկար կպահպանվեն, եթե պահվեն սառնարանում: