Բովանդակություն:

Պե՞տք է ձուն հարել նախքան հարելը:
Պե՞տք է ձուն հարել նախքան հարելը:
Anonim

Ձվերը ոչ միայն առաջին շաբաթվա լավագույն համն ունեն, այլև ունեն ծակոտկեն կեղև և կարող են հեշտությամբ կլանել հոտը և կորցնել խոնավությունը: … Հարել ձեր ձվերը հենց նախքան պլանավորում եք դրանք ավելացնել թավայի մեջ, և ակտիվորեն հարել դրանք: Հարելով ոչ միայն ձվերը խառնվում է, այլև օդ և ծավալ է ավելացնում փափուկ ձվերը:

Ձվերը հարելով դրանք փափկացնում են:

Հարելն այն է, ինչ դուք իսկապես պետք է անեք՝ փափուկ ձվեր ստանալու համար: Եվ ոչ միայն խառնել սպիտակն ու դեղնուցը: Որքան երկար եք հարում ձվերը, այնքան շատ օդ եք ծեծում: Եվ որքան շատ օդ եք ծեծում, այնքան ավելի բաց կլինի ձեր ձվերի հյուսվածքը:

Կարո՞ղ եք հարել ձվերը հարած ձվի համար:

Չափից շատ հարած ձվեր

Մի՛ հարեքձվերը տապակի մեջ ավելացնելուց առաջ, քանի որ դա կհանգեցնի հարթ, խիտ ձվածեղի: Ավելացրեք մի քիչ ջուր կամ սերուցք, որպեսզի ձեր ձվածեղները թեթև ու փարթամ դառնան։

Կարո՞ղ եք քերած ձու պատրաստել առանց հարելու։

Կցանկանաք տաքացնել կարագը մինչև տաք լինի, բայց ոչ տաք: Դիտեք փրփրացողների համար, դա նշանակում է, որ այն պատրաստ է ձվերին: Ճեղքեք երկու ձու (կամ որքան շատ եք ուզում խառնել) անմիջապես տապակի մեջ, առանց դրանք նախապես խառնելու (գիտեմ, դա իսկապես սխալ և սկանդալային է թվում): Ձվերը աղ ցանել։

Որքա՞ն ժամանակ պետք է հարել ձվերը հարած ձվի համար:

Օգտագործեք պատառաքաղ կամ հարել ձվերը արագորեն հարելու համար 30-60 վայրկյան, համոզվեք, որ ձվերը լիովին կոտրված են և լավ խառնված կաթի և համեմունքների հետ: Այստեղ օգտագործեք արմունկի մի փոքր քսուք, ինչքան շատ հարեք, այնքան լավ։

Խորհուրդ ենք տալիս: